Restaurant la CapeConcours
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Jeudi 22 janvier 2009
Ouf !!
On y est arrivés, enfin nous on a fait que souffrir, regarder et attendre par contre, les maçons, platrier, électriciens, plombiers, menuisiers, peintres, moquetistes, tapissiers, inoxiés, . . . Quel bon boulot ils nous ont fait, sous la houlette du chef d'orchestre décorateur Pierre Vincent.
Bravo à eux !!
On y est arrivés, enfin nous on a fait que souffrir, regarder et attendre par contre, les maçons, platrier, électriciens, plombiers, menuisiers, peintres, moquetistes, tapissiers, inoxiés, . . . Quel bon boulot ils nous ont fait, sous la houlette du chef d'orchestre décorateur Pierre Vincent.
Bravo à eux !!
cap ou pas cape!
@+
JM
Nous sommes venus "voir" la nouvelle Cape hier soir, trés sobre, trés réussie. Nous étions accompagnés de Lou (4,5 ans) et Rafael (3 ans) pour les initier aux trés trés bonnes choses... Vous les avez particulièrement gâtés. Les faire venir en cuisine pour choisir les a ravis. Ils se sont régalés.
Ce que vous n'avez pas vu : Lou a goûté à peu prés tout : les amuse-bouche, les noix de st Jacques, l'accras de tourteau, les ris d'ageau, le ravioli, l'agneau de lait, les frites de pois chiche, la glace à la cerise et le fromage de brebis... Elle a plongé son doigt dans toutes les sauces et réductions, a beaucoup senti et a apprécié la qualité de sa côte de veau. Quant au dessert, vous leur aviez proposé du dessert (supplémentaire)à la pistache, qu'ils ont refusé mais ont préféré manger les nôtres (qui étaient les mêmes que ceux proposés). Dans la voiture, ils nous ont demandé si on pourrait revenir... La réponse est évidemment oui !
Merci beaucoup. Pour les enfants, pour votre gentillesse et pour nous, parce que nous nous sommes aussi régalés, une nouvelle fois.
A bientôt.
Laëtitia Lafourcade.